亚博app 德国食品安全的7个细节使人们感到羞耻

日期:2021-03-10 02:16:40 浏览量: 109

德国是一个非常忠于细节的国家,以至于有些人认为德国今天的实力取决于“细节”一词。以德国的食品安全为例。德国人已经将细节处理到了极致。这必须使中国人感到羞耻并钦佩德国人的谨慎。

细节1:每个鸡蛋都有一套“身份证”

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德国鸡蛋通常装在纸板箱中。纸箱的大小各不相同,通常每个纸箱6或10个鸡蛋,每个鸡蛋上都印有编号,这是每个鸡蛋的“身份证”。根据这个数字,您可以找出鸡蛋来自哪个国家,地方,养鸡场,甚至关在笼子里。您甚至可以检查母鸡的状态和鸡蛋的类型。有了这套“身份证”,鸡蛋的质量就出了问题,食品安全部门可以直接找到造成问题的农场!

详细信息2:德国货架上没有过期的奶粉

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在德国食品 德国 安全,只要已下架的奶粉(无论是否已密封)就必须销毁。因为德国人认为,一旦将货物从货架上取下五大联赛官网 ,它们之间的任何联系都可能对奶粉的安全构成威胁,因此必须将其销毁。

细节3:从检疫,屠宰亚博app安全有保障 ,加工到肉类产品的运输,我们都必须仔细检查

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德国每年生产的肉类产品数量几乎是一个天文数字,因此肉类检疫非常重要。在德国人屠宰动物之前,必须由具有官方资格的兽医进行第一轮检疫,只有通过检疫后,他们才能获得屠宰许可证。宰杀后,检查肉是否有寄生虫或病毒。进入生产车间后,检查变得更加严格。检查哪一部分肉适合香肠,哪一部分适合火腿,香料和添加剂的含量以及脂肪与瘦肉的比例。无论是在屠宰场还是加工厂,无论是在商店还是运输途中,都必须将食品冷藏亚博vip登陆 ,并且禁止在市场上出售陈旧的肉。

细节4:谷物和食品完全无污染

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谷物,西餐的核心。在生产谷类食品之前,食品评估机构必须首先检查小麦生产过程中是否有农药和化肥,进入仓库之前是否去除了沙子和杂物,粮仓的温度和湿度是否符合标准,等等。;进入加工厂前,检查谷物是否发霉和发芽;进入加工厂后,检查加工工艺是否符合标准;面包店必须检查面包的卫生状况和质量凤凰彩票 ,并进行不同级别的检查和检查,以确保在德国市场上面包的安全。

细节5:食品丑闻将使制造商破产

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德国最大的面包生产商米勒(Müller)是一家知名的家族企业,由于卫生问题而陷入困境。丑闻曝光后亚博直播软件 ,德国许多超市取消了合同。在多重困难下,德国最大的面包店制造商宣布破产。

细节6:德国拒绝转基因食品

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德国人对食物苛刻,并密切注意食物的遗传问题。例如,喜欢吃坚果的人永远不会对Seeberger坚果品牌不熟悉。它的所有坚果都必须取自天然坚果,切勿使用转基因食品,所有采摘方法都是传统的手工采摘方法,以避免机器污染或损坏食品。

细节7:一天24小时接受食物投诉

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在德国食品 德国 安全,如果一个人肚子不好并且怀疑是食物问题,他可以随时拨打由德国联邦消费者保护,粮食和农业部设立的24小时免费投诉热线。 “食品警察”将立即上门取样品,并将其及时送交主管部门进行检测,并尽快将结果告知记者。如果确实是食物问题,相关部门将立即处理。

除食品,化妆品,家用产品,厨房清洁等外,所有与人体接触的产品在德国也有严格的质量和安全要求。